La Chastelle

84400 APT
11/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Cuisine
Français | Traditionnel
Style
En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
19,90

L'avis de Gault&Millau 2026

Presque vingt ans d’existence pour cette aimable auberge de village, où le chef Fabrice Louis délivre une belle cuisine traditionnelle, sans excès ni ennui. Ce sont des assiettes familières et généreuses, qu’on aime retrouver en habitué, un crémeux aux champignons, œuf poché et pépites de foie gras, un gratin de ravioles et saint-jacques, crème de poireaux, un traditionnel pieds et paquets, une tarte amandine en chaud-froid, poire pochée au vin rouge et épices douces. Menu du jour à 19,90 €.

Plan

423 Avenue Victor Hugo, 84400 Apt, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
423 Avenue Victor Hugo 84400 Apt
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