La Charrette

25000 BESANÇON
11/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Johan Grenot
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Animaux acceptés | Parking privé
Style
En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
20 à 48

L'avis de Gault&Millau 2026

Un chaleureux bistrot au bord du Doubs qu’on aime retrouver chaque année pour son dynamisme et sa gourmandise. C’est bourgeois et un peu canaille en même temps, une cuisine traditionnelle française et régionale, avec du travail et de la générosité. À la carte de Johan Grenot, les langoustines poêlées, mitonné de petits légumes et bisque au poivre de Kampot, les saint-jacques poêlées, risotto de fregola sarda au vieux comté, beurre blanc au pontarlier et citronnelle, une entrecôte grillée, sauce forestière, morilles et frites, une crème brûlée aux noix caramélisées et vin jaune. Bon service.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 11 Rue Jean Petit
25000 Besançon
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Johan Grenot
    Johan Grenot Chef
    Johan Grenot Johan Grenot Chef