Le Cèpe

73550 LES ALLUES
11.5/20
 Table Gourmande
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L'avis de Gault&Millau

11.5/20
Table Gourmande Alain et sa femme Cathy Plouzané ont repris cet établissement il y a une dizaine d'années, sur les hauteurs de Méribel, en direction de l'altiport et en ont fait un endroit bonbonné, sur des tons pastel, accueillant et chaleureux. La carte est large, pour tout type de clientèle, avec un fil conducteur, le cèpe, qui est traité en pain perdu avec des escargots, crémé pour en faire une sauce enrobante pour des rognons rosés ou bien en cappuccino, leur recette phare. Les tarifs à la carte sont assez appuyés, avec de grands vins dans leur jeunesse, suffisamment d'ingrédients pour passer une bonne soirée.
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Adresse 512 Route du Centre
73550 Les Allues
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