La Cassolette

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

10 Place Clémenceau, 06140 Vence, France

11.5/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Vence
Cuisine: Français | Méditerranéen | Provençale
Truc en +: Animaux acceptés, Terrasse
Style: Bistro/Brasserie, Entre amis, Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

11,5/20

Table Gourmande

Au centre de la vieille ville médiévale, en face de la Mairie, un lieu convivial où habitués et visiteurs de passage s'arrêtent pour une pause gourmande bien orchestrée. Le menu 3 plats à 42 € (hors boisson) met en avant de beaux et bons produits : la terrine de foie gras maison, chutney de figues et brioches toastées ; le gaspacho andalou feta et jambon cru italien, puis le suprême de volaille et écrasé de pommes de terre à la truffe d'été ou le filet de daurade et ratatouille maison au cumin. Pour les douceurs, le crumble pomme-ananas glace vanille ou le fondant au chocolat maison glace pistache... Le service est réussi, de bon conseil et la sélection de vin soignée.