Le Jardin Créole en Yvelines

Rating: 13
Author: Gault&Millau

Le Jardin Créole en Yvelines, 18 Boulevard Paul Barré, 78580 Maule, France

13/20
Table de Chef

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2 PHOTOS

Lieu: Maule
Chef: Babette De Rozières
Truc en +: À emporter, Accès handicapés, Animaux acceptés, Click&Collect
Style: En famille

L'avis de Gault&Millau 2026

13/20

Table de Chef

Le Jardin Créole de Babette de Rozières séduit dans un premier temps par son cadre exotique et son ambiance chaleureuse. Côté cuisine, la carte, riche et variée, permet de découvrir l'art culinaire des Antilles : l'incontournable crabe farci bien sûr, le panier créole invitant à goûter quatre spécialités. Nous avons apprécié le sauté de grosses crevettes géantes tigrées, le rougail de saucisses fumées réunionnaises et le délicieux confit de banane tigrée, au vieux rhum, comme la tarte moelleuse tiède, glace coco. Le service est aimable et le sourire de Josy apporte un plus, Babette faisant son apparition pour saluer ses convives.