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La Cantine du Troquet

75014 PARIS
11.5/20
 Table Gourmande
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6 PHOTOS
Cuisine Français | Traditionnel
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Un succès qui ne se dément pas pour les troquets de Christian Etchebest, aujourd'hui au nombre de cinq. La cantine de la rue Daguerre tient ses engagements, avec un cadre populaire, du rouge, du bois, du blanc, de la banquette et de l'ardoise, et des traditions bien amenées : œufs mayo, couteaux, crevettes grillées à la plancha, cabillaud, beurre blanc citronné, txistorra du pays basque et purée crémeuse, pruneaux à l'armagnac et thé noir.
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Adresse 89 Rue Daguerre
75014 Paris
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Chef
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