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La Bonne Mère

13260 CASSIS
Sélectionné
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Cuisine Italien | Local | Pizza
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L'avis de Gault&Millau
Sélectionné L'ex Chez Alfred est devenu cette pizzéria plutôt avenante, avec une pâte et une garniture soignées. La possibilité de manger à Cassis pour une vingtaine d'euros est un atour : pas donné pour une pizza, certes, mais les ingrédients sont choisis, la sauce tomate San Marzano, la mozza fior du latte, le parmesan de 22 mois. On peut y ajouter l'assiette d'anchois ou de jambon de Parme pour démarrer.
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PLAN
Adresse 19 Rue Michel Arnaud
13260 Cassis
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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Hôtel Le Petit Nice Passedat
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Restaurant
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