La Bergerie

Rating: 11
Author: Gault&Millau

320 Avenue Saint Pierre, 46090 Saint-Pierre-Lafeuille, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

8 PHOTOS

Lieu: Saint-Pierre-Lafeuille
Chef: Maryan Rak
Cuisine: Français
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Terrasse
Style: Avec les enfants, Décontracté, En altitude, En famille, Entre amis, Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

19 à 64

L'avis de Gault&Millau 2025

11/20

Table Gourmande

Juste au nord de Cahors, une hostellerie de pays qui a repris du poil de la bête, et qui assure son créneau, autant sur les chambres et les services (la vue depuis la piscine vaut le détour), que sur la table de Maryan Rak, à la fois bourgeoise et rustique, avec sa grosse pierre paysanne et sa mise en table soignée. Le chef travaille là le terroir avec simplicité et goût, et fait la démonstration d'un savoir-faire certain, qu'il déploie dans des menus bien tarifés. La formule à 35 € est une excellente introduction, avec les noix de saint-jacques, sauce safran et perles de safran, le pavé de saumon et la belle crème de poivron doux, le magret de canard sauce Malbec, ou encore le parfait glacé aux pruneaux et à l'Armagnac. Belle cave régionale. Bel accueil par Angélique.