La Balade des Saveurs

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

11.5/20
Table Gourmande

9 PHOTOS

Style: Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

25 à 43

L'avis de Gault&Millau 2025

Un bistrot soigné et avenant où l'on arrange la tradition dans un esprit moderne, en travaillant les associations et les textures. La carte est bien variée, sans attache provençale particulière, mais agréable et bien renouvelée : fricassée de ris d'agneau champignons espuma de pomme de terre, lieu jaune topinambour en déclinaison aïoli safrané, pavlova fruits rouges dans un bon menu à 33 €. Cave régionale bien triée, avec des références solides d'aujourd'hui (Villa Minna, La Canorgue, Fondrèche, Pesquié, la Verrerie…).