L'Un des Sens

21000 DIJON
13/20
Table de Chef

Infos pratiques

Chef
Sébastien Mortet
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés
Style
En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
30 à 89

L'avis de Gault&Millau 2026

De l'efficacité avant tout dans cette maison déjà réputée et qui a trouvé sa place dans le créneau médian d'une semi-gastronomie bien assumée, fond classique, idées d'aujourd'hui. Le menu Déjeuner à 32 € est bien attractif, avec le vitello tonnato (un supplément de 2 €), l'aile de raie meunière garniture grenobloise et l'entremets vanille mangue meringue. Le soir est réservé aux amateurs de menus cachés, de 69 à 89 € selon le nombre de services. Cave régionale bien étendue en variété et amplitude tarifaire. Agréable terrasse ombragée.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 3 Rue Jeannin
21000 Dijon
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Sébastien Mortet
    Sébastien Mortet Chef
    Sébastien Mortet Sébastien Mortet Chef