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L'Ortensia

34610 SAINT-GERVAIS-SUR-MARE
13/20
 Table de Chef
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© L'Ortensia
© L'Ortensia
© L'Ortensia
14 PHOTOS
Chef Matthieu Vidal
Cuisine Cuisine saine | Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Menu enfants | Parking privé
L'avis de Gault&Millau
13/20
Table de Chef Repris il y a cinq ans par Lise et Matthieu Vidal, frère et sœur, ce magnifique domaine au cœur du Languedoc offre une vue imprenable sur les environs et un cadre contemporain, lumineux, amené à jouer la scène d'une cuisine de beaux produits. Le chef démontre un vrai savoir-faire, défendant les belles origines et une identité marquée : celtuces de Pézènes-les-Mines façon mimosa et poutargue, maigre de Corse, chou-fleur et beurre café de Paris, magret de canard des Landes, petit épeautre, girolles et jus gras, une tarte fine de fraises du Pays, vanille et verveine. La maison propose également ses chambres d'hôtes.
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PLAN
Adresse 2 Rue du Château
34610 Saint-Gervais-sur-Mare
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Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Lise Vidal Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Lise Vidal Manager
Created with Fabric.js 5.2.4
Matthieu Vidal Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Matthieu Vidal Chef

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Auberge de Combes
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Granit - La Mécanique des Frères Bonano
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La Réserve
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La Réserve
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12
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Table Gourmande
Relais de Fusiès
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Cuisine Français | Local
Budget 25 € à 43 €
Ouvert
La Source
13
/ 20
Table de Chef
La Source
Lieu 34800 VILLENEUVETTE
Chef Olivier Bernadou
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 24 € à 36 €

Hôtels à proximité

Ouvert
Le Couvent d'Hérépian
Hôtel Remarquable
Le Couvent d'Hérépian
Lieu 34600 HÉRÉPIAN
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
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Ouvert
Château Saint-Pierre de Serjac
Hôtel de Prestige
Château Saint-Pierre de Serjac
Lieu 34480 PUISSALICON
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion
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Souki - Lodges & Spa
Hôtel d'Exception
Souki - Lodges & Spa
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Truc en + Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Spa
Budget 840 €
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Village & Château Castigno - Wine Hotel Spa & Resort
Hôtel d'Exception
Village & Château Castigno - Wine Hotel Spa & Resort
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 146 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Ithurria
Hôtel de Prestige
Hôtel Ithurria
Lieu 64250 AINHOA
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 130 €
Restaurant
Ouvert
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Hôtel Remarquable
Hôtel Imperator
Lieu 34500 BÉZIERS
Truc en + Accès handicapés
Budget 75 €
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