L'Orée du Bois

Rating: 12
Author: Gault&Millau

L'Orée du Bois, 20 Rue de la Marne, 62360 Condette, France

12/20
Table Gourmande

APPELER

8 PHOTOS

Lieu: Condette
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Terrasse

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

20 à 32

L'avis de Gault&Millau 2025

12/20

Table Gourmande

Dans la forêt domaniale d'Hardelot, cette maison tient une belle réputation, pour le charme épuré et minimaliste des lieux, l'omniprésence du bois clair et la lumière bien tamisée et surtout pour les assiettes graphiques et bien sourcées du chef. Celui-ci travaille le produit du marché avec beaucoup d'élégance, privilégiant le goût naturel des choses et les exigences de saison. La carte change ainsi toutes les semaines : maquereau fumé au foin et mousse de lait, filet de bar très soigné, délicate tarte aux agrumes. Service affable.