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L'Oppidum

04200 SISTERON
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Local | Traditionnel
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Une bonne terrasse en ville pour se retrouver entre amis l'été, entre spécialités provençales et recettes contemporaines. L'exécution suit correctement, sur un veau aux champignons sauvages en croûte feuilletée façon bouchée à la reine, des linguine à la bisque de crustacés, scampis et gambas flambées au pastis, une souris d'agneau de sept heures, polenta aux cèpes et jus de viande corsé, une tartelette choco-citron, gingembre, grué de cacao et zeste de combawa. Bon service.
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PLAN
Adresse 136 Rue de Provence
04200 Sisteron
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Chef
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Pâtissier
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