L'Oignon

Rating: 10
Author: Gault&Millau

67000 STRASBOURG

Sélectionné

Chef: Mathias Wendling
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: À emporter | Menu enfants | Terrasse
Style: Bistro/Brasserie | Décontracté | En famille | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

C’est une institution strasbourgeoise au cœur de la Petite France, donnant sur le pont tournant et les canaux. L’endroit est évidemment très touristique mais la carte tient quand même ses engagements, des traditions correctement reproduites : röestis, jambonneau braisé à la bière et au miel, choucroute aux trois poissons ou aux cinq viandes, une tarte tatin aux abricots et lavande.