Cet hybride italo-japonais est une curiosité pour l'arrondissement comme pour la ville. Certes, le chef japonais Koji Higaki imprime sa culture, dans l'atmosphère comme dans de nombreuses assiettes, et notamment le bento du déjeuner, mais les menus réservent souvent quelques surprises, évidemment cachées. Deux toques assurées, soutenues par la cave à connotation bourguignonne et italienne.