L'Incomparable

73100 TRESSERVE
13/20
 Table de Chef
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© mahtieu cellard franck paubel
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7 PHOTOS
Chef
Antoine Cevoz-Mamy
Cuisine
Français
Truc en +
Accès handicapés | Parking privé | Service voiturier
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
69 à 139

L'avis de Gault&Millau 2026

Choisir une telle enseigne, en hommage à l'un des plus gros diamants du monde, n'est pas sans risque lorsqu'on vise à une clientèle qui, au vu des tarifs pratiqués, est le plus souvent familière des établissements de standing. L'hôtellerie est effectivement de bon niveau, la vue est spectaculaire, c'est vrai, la terrasse est inoubliable, convenons-en. Au piano, c'est Antoine Cevoz-Mamy, un ancien du château de Candie (période Campanella) et du Bateau Ivre qui officie dans un registre contemporain faisant la part belle aux produits nobles, mis en scène avec adresse et personnalité.
LIEU

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© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 68-70 Chemin de Belledonne
73100 Tresserve
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