L'Inattendu

02300 CHAUNY
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER PARTAGER
2 PHOTOS
Chef
Sylvain Boizet
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Hébergement | Jardin | Parking privé | Terrasse
Style
En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
48

L'avis de Gault&Millau 2026

Le joli cadre ancien de cette maison de très longue réputation (ce fut jadis la célèbre Toque Blanche) est un atout important pour satisfaire une clientèle traditionnelle. La carte va dans ce sens, s'attachant peu au local pour proposer un vaste choix avec des ingrédients et préparations à la mode : pressé de joue de bœuf betterave et crémeux de persil racine, filet de saint-pierre crémeux de topinambour sauce champagne et grains de caviar, joues de cochon braisées à la bière brune et pommes château, endive confite à l'orange…
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 24 Avenue Victor Hugo
02300 Chauny
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Sylvain Boizet
    Sylvain Boizet Chef
    Sylvain Boizet Sylvain Boizet Chef