L’Impulsif

19 Avenue Baraduc, 63140 Châtel-Guyon, France

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APPELER

5 PHOTOS

Lieu: Châtel-Guyon
Cuisine: Asiatique | Français | Fusion

Présentation

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Une cuisine gastronomique fusion dans un univers chic et élégant avec tables nappées, Noëlline et Rémi Laroque surprendront tous vos sens grâce aux saveurs inédites des recettes du Chef. Influencé par ses origines vietnamiennes et son expérience auprès de grands noms de l’art culinaire français, Rémi renouvelle chaque mois sa carte de gourmandises. Un menu découverte en trois services le midi en semaine et le soir, un choix entre trois, six et huit temps au gré de vos envies. Par exemple, un canard umani ou du poisson façon thaï, les épices, les herbes et les agrumes sont, comme en Asie, divinement dosés pour émerveiller vos papilles. Des assiettes dressées comme des peintures, avec finesse et délicatesse, un service soigné et des accords mets-vins délicieusement proposés par Noëlline feront de votre passage à L’Impulsif une expérience mémorable. À partir de février 2027, l’Impulsif change d’adresse ! 17 rue du Docteur Gubler, 63140 Châtel-Guyon. Le restaurant s’installera dans une ancienne villa thermale typique, décorée aux couleurs de l’Asie, clin d’œil subtil aux origines du Chef. Un établissement à suivre sur les réseaux sociaux : Facebook (@limpulsif.restaurant) et Instagram (@limpulsif.restaurant).