L'ID

Rating: 12
Author: Gault&Millau

11 rue du Château, 67380 Lingolsheim, France

12/20
Table Gourmande

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Lieu: Lingolsheim
Chef: Denis Vetter
Truc en +: Accès handicapés, Animaux acceptés, Menu enfants, Terrasse

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

28,50 à 35

L'avis de Gault&Millau 2025

12/20

Table Gourmande

A dix minutes de la capitale alsacienne, Isabelle et Denis Vetter améliorent à chaque saison leur jolie salle, briquée comme un sou neuf, par des détails de déco toujours bien trouvés. le chef a aussi la bonne main en cuisine, et l'ardoise du moment contient des idées savoureuses, sans complication extrême, mais toujours avec justesse : carpaccio de saint-jacques, sandre façon matelote, suprême de pintade aux écrevisses. Cave généraliste bien variée.