Un peu en retrait, une petite adresse toute simple qui n'entre pas dans la compétition du plus authentique, offrant une vision plus actuelle sans oublier les racines : charcuterie, beignets de courgette, cannellonis et aubergines à la zonzaine, honnête plat de saison, mais aussi polpetti, croque jambon huile d'olive à la truffe, salades… Le jeune service est souriant et la petite cave bien rangée avec un bon choix au verre.
Bruschettina Tartine de pain, fromage, lonzu en chiffonnade
7 €
Camembert rôti Au miel, romarin et ail (10 min de cuisson)
9 €
Plat principal
Aubergines à la Zonzaise Aubergine farcie à la mie de pain de campagne, tomme de chèvre, tomme de brebis, ail, persil et basilic de notre jardin
14 €
Soupe de légumes en morceaux: pomme de terre, courgettes, oignons, blettes, poiureaux, ail, persil, basilic, haricots blanc dans un bouillon de jambon cru et panzetta
12 €
Chef
