L'EssenCiel

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

37 Boulevard Jean Jaurès, 35300 Fougères, France

11.5/20
Table Gourmande

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Lieu: Fougères
Cuisine: Français | Traditionnel
Style: Décontracté, En famille, Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

26,50 à 50

L'avis de Gault&Millau 2026

11,5/20

Table Gourmande

Une version chaleureuse de l’univers de Jean-Marie Baudic, ici portée par le chef Clément Tarin dans cette jolie maison de Fougères. La table explore le style bistronomique avec rigueur, dans des menus cachés bien calibrés, de 26,50 à 50 €. Bon service.