L'Eskell - Hôtel le Diana

56340 CARNAC
12/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Alexandre Tete
Cuisine
Français | Local | Poissons & Fruits de mer
Truc en +
Accès handicapés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Style
En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
69 à 115

L'avis de Gault&Millau 2025

La situation privilégiée face à l'océan permet à cette table d'hôtel de bien figurer et de rester attractive dans un certain classicisme. Le chef Alexandre Tête, passé chez Marx et Pic, assure une prestation marine de qualité, dans une large carte convenant au standing attendu : morilles et asperges glacées au vin jaune, sole meunière, noix d'agneau asperges blanches pralin cacahuète café... Bon menu d'approche à 69 €, un tout homard (même le dessert) à 115 €, huîtres et plateaux de fruits de mer.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 21 Boulevard de la Plage
56340 Carnac
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Alexandre Tete
    Alexandre Tete Chef
    Alexandre Tete Alexandre Tete Chef
  • Pallier Vincent
    Pallier Vincent Chef Pâtissier
    Pallier Vincent Pallier Vincent Chef Pâtissier