L'Escalier

38000 GRENOBLE
12.5/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Alexandre Aymard
Cuisine
Français
Truc en +
Accès handicapés
Style
Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Plus de trente ans d'Escalier, et les Grenoblois toujours fidèles en gardent l'esprit : celui d'une cuisine raffinée dans une douce atmosphère et un style un peu maniéré et toujours sincère : escargots viennoise de champignons pleurotes et siphon d'ail noir, truite Murgat pousses d'épinards et crème de fenouil, volaille de Bresse purée de topinambour et châtaigne jus acidulé/ Le menu de saison à 49 € fait une bonne approche et le menu " Cuillère " (chaque plat en deux cuillères pour deux préparations différentes sur un même thème) existe toujours.
LIEU

LIEU

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Adresse 6 Place de Lavalette
38000 Grenoble
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Horaires d'ouverture

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    Alexandre Aymard Chef
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