L'Escale

71150 REMIGNY
11/20
 Table Gourmande
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Chef
Fabrice Dubois
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Parking privé
Style
En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
20 à 38

L'avis de Gault&Millau 2026

De ces auberges familiales au cœur bourguignon qu'il faut bien sûr préserver. Au bord du canal, la vie insouciante et la franchise de l'assiette font passer un bon moment autour de valeurs pérennes : la gentillesse de l'accueil et du service, l'atmosphère sans manières et les recettes traditionnelles actualisées : œufs meurette, escargots au chablis, grenouilles en persillade et frites à la graisse de bœuf, ballottine de poulet fermier farci à l'artichaut sauce crémée au parmesan. Bon menu à 38 €, une toque cette année.
LIEU

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Adresse 2 Route De Chassey
71150 Remigny
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