L'Éliceur

Rating: 13
Author: Gault&Millau

17 Rue Gustave Simon, 54000 Nancy, France

13/20
Table de Chef

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5 PHOTOS

Lieu: Nancy
Chef: Niewiadomski Marcin
Cuisine: Français | Gastronomique | Traditionnel
Style: En famille, Romantique

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

35 à 80

L'avis de Gault&Millau 2026

13/20

Table de Chef

C'est une des tables intéressantes du quartier Stanislas : dans cette rue calme, Niewiadomski Marcin tresse une cuisine de goût et d'humeur derrière la devanture turquoise, dans un cadre simple et cosy : tomates en trois façons, vinaigrette au gingembre et tomates jaunes, paleron de veau confit mousseline de patate douce polenta parmesan condiment cassis, desserts du moment annoncés à la voix dans une bonne formule à 50 €. Et tout est disponible à la carte ! En cave, coteaux-de-toul en régional, bourgogne, alsace, champagne...