L'Auberge du Ver Luisant

63910 BOUZEL
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER
9 PHOTOS
Chef
J. Christophe Raluy
Truc en +
Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
18 € à 55 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande Dans ce petit village à l'est de Clermont-Ferrand, Jean-Christophe Raluy et André Pascalet tiennent cette auberge de village à l'ancienne, pour les uns, un appel nostalgique au souvenir de ces tables de campagne et pour les autres, une redécouverte des grands classiques de la région. Dans cette atmosphère charmante et désuète, on pourra apprécier l'efficacité du menu affaires qui pour 18 € donnera à voir et à goûter selon les jours, le soufflé de saumon, le flan d'asperges, le filet de lieu noir et sauce au citron vert, le roulage de volaille aux morilles, sans oublier les fromages de la région. Bon service.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

PLAN

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse Rue du Breuil
63910 Bouzel
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    J. Christophe Raluy Chef
    Created with Fabric.js 5.2.4 J. Christophe Raluy Chef
  • Created with Fabric.js 5.2.4
    André Pacalet Sommelier
    Created with Fabric.js 5.2.4 André Pacalet Sommelier