L'Auberge de la Vallée

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

7 Route de Brionne, 27550 Nassandres sur Risle, France

12.5/20
Table Gourmande

14 PHOTOS

Chef: Allan Vassor
Cuisine: Français | Gastronomique | Local
Truc en +: Privatisation
Style: Décontracté | En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

35 à 75

L'avis de Gault&Millau 2026

Lauréats de la Dotation Gault&Millau il y a quatre ans, Ludivine et Alban font vivre cette partie du département bien chiche en tables de qualité. L'occasion pour toute la vallée de découvrir une jeune maison alerte et de belles assiettes de saison : veau et haddock pour renouveler le sempiternel vitello tonnato, artichaut moules et vierge d'ail noir, poule de Gournay haricots maïs et massala. Des menus bien composés, des desserts clins d'œil, comme les crêpes Suzette glace Grand Marnier qui emporte l'adhésion générale.