L'Auberge

68000 COLMAR
11/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
15

L'avis de Gault&Millau 2025

Face à la gare, une brasserie pratique et réputée qui possède les lettres de noblesse d'une tradition alsacienne qui perdure. La carte se déploie sans faire de remous, juste et bien appliquée : tarte à l'oignon, vol-au-vent de champignons, pâté en croûte, saumon sur choucroute, bouchée à la reine, jarret de veau au munster, rognons au munster... Atmosphère studieuse, calme, service efficace. Grand choix de desserts et cave régionale.
LIEU

LIEU

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Adresse 7 Place de la Gare
68000 Colmar
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Horaires d'ouverture

HORAIRES

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  • Nathalie Freyburger
    Nathalie Freyburger Sommelier
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  • Christophe Forait
    Christophe Forait Directeur de salle
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