L'Âtre

14600 HONFLEUR
13/20
 Table de Chef
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12 PHOTOS
Chef
Julien Lefebvre
Cuisine
Français
Truc en +
Menu enfants
Style
En famille | Romantique
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30 € à 95 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef Difficile, pour Julien Lefebvre, de choisir entre le gastro pour une clientèle réduite, et un peu plus populaire pour des touristes très attentifs à leur budget. Le jeune chef pourrait peut-être mener les deux de front (un premier menu hors week-end à 30 €), mais l'exercice n'est pas facile et la carte est bien attrayante, avec les gambas melon pastèque crème de fenouil gelée de crustacés, la sole en ballottine petits pois à la française sauce oseille et la pavlova fruits rouges sorbet fraise, une séquence agréable autour de 75 €. Pour du grignotage apéro, les huîtres et le gravlax de saumon avec un cocktail maison.
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PLAN

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Adresse 25 Cours des Fossés
14600 Honfleur
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