L'Atelier Ramey

75018 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Chef
Smail Ourrad
Truc en +
Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Style
Bistro/Brasserie
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
47

L'avis de Gault&Millau 2025

A Montmartre, un endroit branché dans l'air du temps. Le genre est connu, mais dans une atmosphère toujours plaisante, entre le post-industriel et le bistrot reconverti. Pensé par Nicolas Boissière, l'établissement tire son épingle du jeu grâce à une réalisation convaincante et des propositions alléchantes ; velouté de topinambour et céleri, carpaccio de bœuf, brandade de haddock au wasabi, jarret de cochon braisé, tiramisu de grand-mère. Cave intéressante et variée ; sympathique sélection en bio.
LIEU

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© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 23 Rue Ramey
75018 Paris
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  • Dani Maini
    Dani Maini Manager
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    Smail Ourrad Chef
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