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L'Assiette du Coq à l'Âne

88400 GÉRARDMER
Table Originale
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Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Hébergement | Terrasse
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Un décor typique pour cette restauration d’hôtel, où l’on peut ainsi vivre une expérience vosgienne condensée. Tout est là, la charpente de grange en bois grossier, la belle cheminée et le petit mobilier, tandis que les fourneaux travaillent une cuisine de brasserie régionale : une mousseline de grenouilles au cresson, une truite des Hauts à l’étouffée aux herbes, une «Munstiflette», une crème brûlée aux myrtilles. Menu du marché à 38 €.
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Plan
Adresse Place du Tilleul
88400 Gérardmer
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Ouverture
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Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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