L'Assiette au Jardin

Rating: 12
Author: Gault&Millau

85330 NOIRMOUTIER-EN-L'ÎLE

12/20
Table Gourmande

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2025

Caché de l'animation du village, un restaurant paisible et accueillant où la cheffe Dominique Soret apporte une belle technique au service des produits de saison, joliment traités avec quelques influences japonaises, sur l'huître «Fujiyama» avec son bouillon dashi et crème au wasabi ou le tempura de crevettes et mayonnaise à l'ail noir, ou d'inspiration méditerranéenne comme le tajine de julienne aux pois chiches citron confit et légumes. Un bon menu à 39 € qui se termine bien avec le «kouign miam miam» caramel beurre salé, une formule 4 plats à 49 €.