L'Argentière

79500 MELLE
12/20
 Table Gourmande
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Chef
Laurent Olivier
Cuisine
Français | Local | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés | Parking privé
Style
En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
38,50 à 65

L'avis de Gault&Millau 2025

Bientôt quarante ans d'existence et une réputation toujours justifiée pour la table de Daniel Mautret. Installée dans la cité argentifère, la maison assure une prestation bourgeoise et chic, bien pensée pour les belles occasions, avec une décoration soignée et du confort, assises cloutées, parquet, lumière tamisée et argenterie. On retrouve le carpaccio de bœuf, hareng panko, melon épinards, vinaigrette, le dos de maigre rôti, croustillant de pommes de terre, oignons, persil, fenouil au tandoori, artichaut barigoule et soupe de poisson, un pavé de veau en basse température, samossa de légumes à la menthe, crème de carottes au cumin, sauce chimichurri. Menus à 38 et 48 €.
LIEU

LIEU

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Adresse Route de Niort
79500 Melle
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