L'Ardoise

Rating: 11
Author: Gault&Millau

7 Place Molière, 49100 Angers, France

11/20
Table Gourmande

RÉSERVER

Lieu: Angers
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Terrasse

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Du tradi bien remis en ondes pour retrouver des souvenirs, des recettes, et des idées de bons moments sans avoir à réinventer la cuisine. Après les petites assiettes à partager (tarama, arancini à la truffe, terrine…), on attaque des choses bien sérieuses, l'échine de cochon confite au bbq, la pintade fermière sauce morilles, et les pièces pour 2 ou 3, l'épaule d'agneau ou la côte de bœuf. Baba au rhum, tatin ou profiteroles en dessert.