Du tradi bien remis en ondes pour retrouver des souvenirs, des recettes, et des idées de bons moments sans avoir à réinventer la cuisine. Après les petites assiettes à partager (tarama, arancini à la truffe, terrine…), on attaque des choses bien sérieuses, l'échine de cochon confite au bbq, la pintade fermière sauce morilles, et les pièces pour 2 ou 3, l'épaule d'agneau ou la côte de bœuf. Baba au rhum, tatin ou profiteroles en dessert.