L'Aramon Gourmand

Rating: 10
Author: Gault&Millau

66370 PÉZILLA-LA-RIVIÈRE

Sélectionné

Chef: Philippe Coste
Cuisine: Français | Local | Traditionnel
Truc en +: Animaux acceptés | Jardin | Parking privé
Style: En famille | Entre amis

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

L'avis de Gault&Millau 2026

L’enfant du pays Philippe Coste tient cette table de la banlieue de Perpignan depuis maintenant vingt ans ! Avec son épouse Nathalie, ils ont fait de ce grand restaurant une étape de confiance, où l’on vient pour les évènements ou une soirée entre amis. Au menu à 48 €, du choix et des traditions revisitées : des escargots poêlés, coulis de persil et ail doux, un saumon aux lentilles vertes du Puy façon petit salé et huile de truffe, une joue de bœuf mijotée au vin de pays, carottes et purée de pommes de terre, une pavlova à la crème de marron. Ambiance agréable.