L'Antilope de Nançay

18330 NANÇAY
Sélectionné
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L'avis de Gault&Millau

Sélectionné Restaurant, salon de thé, quelques jolies chambres, c'est la bonne étape dans le village du Grand Meaulnes. la cuisine est relativement simple, mais réserve de bonnes surprises, car le chef n'est pas un novice et montre un savoir-faire encourageant. Sur l'ardoise du moment, crevettes marinées et guacamole, foie gras, ris de veau poêlé, tajine de veau, tarte Tatin, et bien sûr les burgers.
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Les peoples
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    Chef
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