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L'Âne Têtu

07570 DÉSAIGNES
11/20
 Table Gourmande
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11 PHOTOS
Chef Mikoto Crouzet
Cuisine Français | Local | Vegan | Végétarien
Truc en + Démarche éco-responsable | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
36€ à 44€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Sur la très charmante place médiévale, une table qui montre une réelle ambition en se démarquant du terroir, en particulier dans les préparations, assaisonnements et recettes, favorisant le végétal dans un parti pris assumé : phô de légumes bouillon asiatique, gnocchis champignons sauce alfredo, teriyaki de légumes sauce miso. Une aubaine pour le canton qui peut ainsi voyager, les touristes en quête de régionalisme trouvant néanmoins quelques points d'appuis, dans les produits de saison en particulier. Joli cadre, chambres d'hôtes sur place...
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Plan
Adresse 80 Place de la Fontaine Barbière
07570 Désaignes
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Created with Fabric.js 5.2.4
Mikoto Crouzet Cheffe
Created with Fabric.js 5.2.4 Mikoto Crouzet Cheffe
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Benjamin Crouzet Chef
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Julien Montet Directeur de salle
Created with Fabric.js 5.2.4 Julien Montet Directeur de salle

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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