L'Alouette

31000 TOULOUSE
12/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Cuisine
Cuisine saine | Français | Moderne
Truc en +
Privatisation | Terrasse
Style
Bistro/Brasserie | Décontracté | En famille | Entre amis
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
20 € à 44 €

L'avis de Gault&Millau

12/20
Table Gourmande Bien calée face aux halles, cette Alouette a toute sa tête : un bon bistrot mené avec autorité et talent par Nicolas Servant. Ici, c'est le marché et la saison qui décide, le travail du chef consistant à valoriser le produit sans le dénaturer. Pas de restriction, ici, on ne s'interdit rien et le thon rouge comme le poulet fermier, l'agneau, le maquereau ou le homard peuvent entrer en composition. Bonne cave de connaisseur.
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PLAN

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Adresse 24 Place Victor Hugo
31000 Toulouse
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