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L'Alchimy

81000 ALBI
11.5/20
 Table Gourmande
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9 PHOTOS
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
18 € à 37 €
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande À quelques minutes de la cité épiscopale, ce très beau boutique-hôtel 4* passe pour l’un des plus beaux établissements du centre, et s’assurant le service d’une bonne brasserie contemporaine. L’endroit est chic, bien décoré avec un lustre en verre de Murano, et donne à voir des assiettes intéressantes, des saint-jacques, rémoulade croquante de homard bleu et agrumes, une sole meunière extra, un ris d’agneau cuit au sautoir, crème de morilles et sel de Guérande, un classique baba au rhum. Service amène.
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PLAN
Adresse 11 Place du Palais
81000 Albi
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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