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L'Alchimie

25000 BESANÇON
11/20
 Table Gourmande
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© DR
© william beekman
© DR
9 PHOTOS
Cuisine Français | Local | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35 €
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Dans le quartier de la Boucle, Johnny et Mélaine proposent une table bistrotière avec un twist de modernité, revisitant les classiques jurassiens et français avec une assez bonne maîtrise. Changeant régulièrement, les menus sont dans une bonne rotation. Cette fois-ci, un œuf bio de Pelousey en gelée, saucisse de Morteau et cornichons, un tartare de saumon bömlo, un mignon de veau rosé, crème de morbier, artichauts barigoule, cuisse de poularde d’Amancey, crème de morilles au vin jaune, légumes de saison, crème brûlée au vin jaune.
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PLAN
Adresse 1 Rue François-Louis Bersot
25000 Besançon
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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11
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Table Gourmande
Restaurant 1802
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Cuisine Français | Local
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11.5
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Le Poker d'As
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Chef Vincent Ferreux
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11.5
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Table Gourmande
Le Cercle
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Cuisine Français | Local
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12
/ 20
Table Gourmande
Le Saint Cerf
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Cuisine Français | Moderne
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Budget 284 €
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Hôtel de Prestige
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Hôtel d'Exception
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Lieu 39600 PORT-LESNEY
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 176 €
Ouvert
Château de Bournel
Hôtel de Prestige
Château de Bournel
Lieu 25680 CUBRY
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Golf, Parking privé, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 130 €
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