L'Air du Temps

22000 SAINT-BRIEUC
11/20
 Table Gourmande
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7 PHOTOS
Chef
Stéphanie Gaudin
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Menu enfants
Style
En famille | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
19,90 à 22,90

L'avis de Gault&Millau 2026

Au bas d'un immeuble de granit avec bow-window, un bistrot de bon ton, dans son époque et dans un décor contemporain, bien intégré à ce cadre ancien. La carte suit le même esprit, des racines solides pour des compositions personnelles. On apprécie les assiettes en deux modèles, entrées ou plats, sur l'ormeau au persil tubéreux, le saumon mariné ketchup d'algues ou la joue de bœuf confite betterave et vinaigrette curry, dans un large choix jusqu'aux desserts, comme la pavlova passion mangue. Cave assez classique avec quelques bons coûts, comme le cheverny de Tessier à 26 € dans les trois couleurs.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 6 Rue Sainte-Barbe
22000 Saint-Brieuc
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