L'Air de Famille

31000 TOULOUSE
13/20
 Table de Chef
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Chef
Georges Camuzet
Cuisine
Français
Truc en +
Accès handicapés
Style
En famille
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
28 € à 43 €

L'avis de Gault&Millau

13/20
Table de Chef Pour ceux qui voyagent dans toute la France, il y a des cousinages entre certaines maisons si chaleureuses, qui nous charment aussi par leur propos de table et la personnalité du cuisinier Georges Camuzet fait partie de cette lignée de chefs qui ont choisi d'exercer leur large talent au service d'une tradition régionale ou nationale bien comprise, à l'image de Pierre Hochart à Aix, ou Florent Ladeyn à Lille, par exemple. L'ardoise donne envie et tout est bon, l'agneau comme le cochon ou le veau du Ségala, que l'on accompagne d'une sélection viticole affûtée et accessible, avec nombre de quilles autour de 30 € et moins.
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Adresse 6 Rue Jules Chalande
31000 Toulouse
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    Georges Camuzet Chef
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