L'Absinthe

35400 SAINT-MALO
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine
Français | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Style
En famille
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
26 € à 59 €

L'avis de Gault&Millau

11/20
Table Gourmande La toque se confirme pour cette Absinthe au cadre soigné, située dans la rue la plus gourmande de la ville. La carte s'adresse à tous et à toutes les générations avec un bon fond traditionnel, et toujours un zeste de fantaisie : tartare de daurade au fruit de la passion, épaule de cochon braisée au piment d'Espelette et "Breizh'tiram", variation bretonne sur le tiramisu, aux pommes caramélisées et caramel beurre salé, le tout dans un bon menu à 36 €.
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PLAN

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Adresse 1 Rue de l'Orme
35400 Saint-Malo
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