Karl et Érick

75017 PARIS

12/20
Table Gourmande

5 PHOTOS

Chef Karl Vandevelde

Cuisine Cuisine d'auteur | Français | Moderne | Traditionnel

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Fidèles au poste, fidèles envers leurs clients, sans tricherie ni fanfreluche, les deux jumeaux Vandevelde assurent le maintien depuis quinze ans. Bons produits, manière sûre, assiette soigneusement dressée, c'est une toque bien solide que l'on trouve avec le tartare de haddock sauce tonnato, le merlu de ligne tombée d'épinards vinaigrette passion, le magret de Vendée et ses carottes glacées à l'orange. Un bon menu déjeuner à 36 €, les fromages de Martine Dubois, en voisine, et des desserts classiques.

PLAN

Adresse 20 Rue De Tocqueville
75017 Paris

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Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Karl Vandevelde Chef

Karl Vandevelde Manager

Erick Vandevelde Sommelier

Menu A la carte

Entrée Poêlée de cèpes,persil et échalotes 17 € Cocotte de moules de bouchot « la Morisseau « thym et laurier 13 €

Plat principal Thon blanc du pays Basque,salicornes,concombres,coriandre 35 € Onglet de bœuf,échalotes confites,pdt grenailles 28 €

Dessert Mousse au chocolat noir Guanaja, glace café 13 € Compotée de rhubarbe,fraises,glace pistache 13 €

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Piscine, Restauration sur place

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Truc en + Accès handicapés, Minibar, Room service, Spa

Budget 400 €

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Hôtel & Spa Royal Madeleine

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Truc en + Animaux acceptés, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salle de fitness, Salles de réunion

Budget 210 €

Restaurant

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Hôtel d'Exception

Monsieur George Hôtel & Spa

Lieu 75008 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salle de fitness

Budget 513 €

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Lieu 75009 PARIS

Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place

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