Kapara

75001 PARIS
12.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER PARTAGER
RÉSERVER
© DR
© DR
© DR
5 PHOTOS
Cuisine
Méditerranéen
Style
Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
35 à 72

L'avis de Gault&Millau 2026

On peut changer d'enseigne, mais pas une équipe qui gagne. Balagan est devenu Kapara, avec le même succès pour une clientèle fidèle, attachée aux inventions et sourires de cette cuisine levantine qui aime mêler les influences avec de la personnalité et de la gaieté : asperges tahini gremolata de falafel, ceviche de sériole gaspacho de fraise petits pois, la savoureuse salade fattoush, la "valse avec Bashir" shishbarak blette harissa citron confit labneh et menthe... Atmosphère toujours aussi détendue pour un moment en liberté dépaysante.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 9 Rue d'Alger
75001 Paris
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Chef
    Chef
    Chef Chef
  • Pâtissier
    Pâtissier
    Pâtissier Pâtissier
  • Sommelier
    Sommelier
    Sommelier Sommelier