Kalank

75020 PARIS
11/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Bastien Veziat
Cuisine
Corse | Méditerranéen
Style
Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
17 à 35

L'avis de Gault&Millau 2025

Pas si évident de l'imaginer depuis le boulevard… L'intérieur de cette brasserie d'aspect anodin se transforme en paillote des calanques, avec les abat-jour en paille et les petits carreaux bleus, promesse tenue ! Le propos est modeste, les bulots en ceviche et aïoli pas vraiment légers, le lieu noir moules et pistou bien cuit et agréable, le crumble romarin et glace huile d'olive plaisant et équilibré. Carte des vins minimaliste, service souriant et prévenant, les prolongations avec l'épicerie de produits provençaux.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 52 Boulevard de Charonne
75020 Paris
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