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Jan Restaurant

06300 NICE
15/20
 Table Remarquable
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7 PHOTOS
Chef Jan Hendrik Van Der Westhuizen
Cuisine Cuisine d'auteur | Gastronomique
Truc en + Accès handicapés
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
165€ à 195€
L'avis de Gault&Millau
15/20
Table Remarquable La notoriété du chef Jan Hendrik Van der Westhuizen auprès d'une clientèle internationale lui permet aujourd'hui d'évoluer en toute liberté. Menus cachés imposés, (165 et 195 €), cinq services par semaine, uniquement le soir, pour connaître la chance de goûter ces assiettes délicates où se mêlent les produits méditerranéens et des recettes personnelles, parfois inspirées de son Afrique du Sud d'origine. On souhaite bien sûr au chef que, longtemps encore, la centaine de convives hebdomadaires considèrent comme un privilège. En face, vous ferez peut-être le break surprenant et gourmand dans l'espace Maria où vous attendent 91 sortes de fromages.
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Plan
Adresse 12 Rue Lascaris
06300 Nice
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Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Jan Hendrik Van Der Westhuizen
Jan Hendrik Van Der Westhuizen Chef
Jan Hendrik Van Der Westhuizen Jan Hendrik Van Der Westhuizen Chef

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 16/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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