Ittshin Ramen

21000 DIJON
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine
Japonais | Street food
Truc en +
À emporter
Style
Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2025

L'annexe street-food de Tomofumi Uchimura est une réussite, une adresse accessible pour découvrir ce monument de la cuisine japonaise. La carte est abordable, pratique, avec des belles versions de la recette : tori tonkotsu, abura soba ramen ou encore végé ramen. Et pour compléter, edamame, karaage, gyozas, takoyaki…
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