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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

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Ippudo

75006 PARIS
Sélectionné
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Cuisine Japonais | Street food
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L'avis de Gault&Millau
Sélectionné Un authentique izakaya au cœur du quartier latin, par le roi du ramen, Shigemi Kawahara. Après sa première adresse ouverte en 1985 dans le sud du Japon, le chef japonais est parti à la conquête du monde, jusqu'en France, où il s'exporte en 2016. La petite échoppe a du charme ; on y retrouvera l'edamame, le karaage, des gyozas et des donburis, et bien sûr des ramens, déclinés en une vingtaine de recettes (shiromaru, akamaru, karaka, tori shoyu et veggie).
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PLAN
Adresse 14 Rue Grégoire De Tours
75006 Paris
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