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64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
60 €
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L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Une table discrète dans la jolie rue Garat, une cuisine soignée et moderne du jeune chef Ugo Padovan, voilà une adresse à ajouter dans le carnet. Depuis quelques années, Chloé et Ugo avancent avec simplicité et détermination, la carte, changée chaque mois, s'adaptant à la saison : tartare de veau xipister ail des ours, échine de cochon patate douce yaourt épicé chou kale, riz au lait à l'orange poivre timut et agastache, une séquence à composer soi-même à la carte, autour de 50 €, ou en laissant faire le chef qui choisit pour vous 5 services pour 60 €. Une première toque méritée.
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PLAN
Adresse 20 Rue Joseph Garat
64500 Saint-Jean-de-Luz
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Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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Château d’Urtubie
Lieu 64122 URRUGNE
Truc en + Charme, Parking privé, Piscine, Room service
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Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restauration sur place
Budget 90 €
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